CAPS BLANCS

(Alysum maritimum)  Castellà: mastuerzo marítimo;  Francès: lobulaire maritime; Occità: erbo blanco, èrba de blanqueta. Anglès: sweet alyssum, alyssum Família: CRUCÍFERES.  Floreix: Octubre/Juliol. Alçada: 10 a 30 cm. Herbassars, marges de camps. Medicinal, alimentària, ornamental.

PROPIETATS: porta vitamines, sobre tot la C, és astringent, va be per la vesícula i fa treure líquids.

ES FAN servir les flors i les fulles en infusió quan hi ha retenció de líquids, pedres als ronyons i/o a la vesícula i per aportar vitamina C.

Les flors també es poden menjar crues i tenen un gust dolcet.

Quan hi ha un camp o un jardí que n'hi ha molta fa una flaira peculiar com de mel.